夏至,是二十四节气的第10个节气。斗指午,太阳黄经90°,于公历6月21至22日交节。
夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说,夏至也是一年中正午太阳高度最高的一天。
历史渊源
陈希龄《恪遵宪度》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”在夏至这天,正午时分的太阳呈绝对(接近)直射状,北回归线地区会出现短暂的“立竿无影”奇景。
夏至三候
一候“鹿角解”,意思是鹿的角朝前生。夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角开始脱落,而糜属阴,其角在冬至才脱落(糜与鹿虽属同科,但古人认为,二者一属阴一属阳)。
二候“蝉始鸣”,意思是雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。
三候“半夏生”,意思是喜阴的药草“半夏”在仲夏的沼泽地或水田中出生。由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。
传统习俗
1、祭神祀祖
夏至是“四时八节”之一,民间自古就有庆祝丰收、祭祀祖先之俗。古代农耕社会的人们在安居乐业时,开展祭祀并以祭贡品发展成宴饮活动,逐渐形成约定俗成的节庆民俗。
2、消夏避伏
夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎•礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。
3、吃面
夏至吃面是夏至节气的重要习俗。新麦登场,亦有尝新之意。
4、夏至节
夏至和冬至一样,属于中国民间重要的节日,古时称“夏节”、“夏至节”。清代之前的夏至日曾全国放假,回家与亲人团聚畅饮,以避夏日酷暑,名曰歇夏。宋代《文昌杂录》亦载:“夏至之日始,百官放假三天。”
5、食俗差异
夏至习俗因地不同。中国西北地区如陕西,夏至食粽,并取菊为灰,用来防止小麦受虫害。南方则“秤人”以验肥瘦,农家擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉,祭祖后食用或赠送亲友。有些地区,夏至多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭的习俗,舅家必备苋菜和葫芦,俗话说“吃苋菜,不发痧。吃葫芦,腿有力”。
文学作品
1、夏至谚语
(1)不到冬至不寒,不到夏至不热。
(2)夏至一场雨,一滴值千金。
(3)日长长到夏至,日短短到冬至。
2、夏至诗词
《夏至避暑北池》
[唐]韦应物
昼晷已云极,宵漏自此长。未及施政教,所忧变炎凉。
公门日多暇,是月农稍忙。高居念田里,苦热安可当。
亭午息群物,独游爱方塘。门闭阴寂寂,城高树苍苍。
绿筠尚含粉,圆荷始散芳。于焉洒烦抱,可以对华觞。
《竹枝词》
[唐]刘禹锡
杨柳青青江水平,闻郎岸上踏歌声。
东边日出西边雨,道是无晴却有晴。
《夏至後得雨》
[宋]苏辙
天惟不穷人,旱甚雨辄至。
麦乾春泽匝,禾槁夏雷坠。
一年失二雨,廪实真不继。
我穷本人穷,得饱天所畀。
夺禄十五年,有田颍川涘。
躬耕力不足,分获中自愧。
余功治室庐,弃积沾狗彘。
久养无用身,未识彼天意。
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撰稿:肖 礼
审核:陈冬冬
李 红
编辑:彭 巍
编审:汤琪琪
审定:杨开勇