大寒离年近,新年即新禧。
历史渊源
大寒是二十四节气的最后一个节气,公历1月20日前后交节。《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”
民谚“大寒年年有,不在三九在四九”。大寒时节,天气寒冷。因与岁末相合,大寒时节往往包含除夕、春节等节日。人们忙着准备年货,迎接中华民族最重要的传统节日——春节!
大寒三侯
鸡乳
母鸡感知到万物复苏的气息,开始孵化小鸡。
征鸟厉疾
鹰隼之类的掠食性鸟类会更猛烈地捕食以补充能量来抵御严寒。
水泽腹坚
河塘中部结起厚冰,整个冰面变得更加坚固。
大寒习俗
吃糯米
糯米热量高,御寒作用好,大寒时节有吃糯米的习俗,最典型的就是“八宝饭”,不仅味道甜美,还有圆圆满满、甜甜蜜蜜的美好寓意。
尾牙祭
播种收获、辞旧迎新的时节,人们都要立社祭祀,祈求或酬报土地神的庇佑。“牙”是祭拜土地神的一种仪式,后俗称美餐一顿为“打牙祭”。
踩岁
“芝麻开花节节高”。除夕夜,芝麻秸洒地,人们踩碎之,谐音吉祥意“踩岁”,寓意“岁岁平安”,希望讨得新年好彩头。
大寒诗词
《咏廿四气诗·大寒十二月中》
[唐]元稹
腊酒自盈樽,金炉兽炭温。
大寒宜近火,无事莫开门。
冬与春交替,星周月讵存?
明朝换新律,梅柳待阳春。
《大寒出江陵西门》
[宋]陆游
平明羸马出西门,淡日寒云久吐吞。
醉面冲风惊易醒,重裘藏手取微温。
纷纷狐兔投深莽,点点牛羊散远村。
不为山川多感慨,岁穷游子自消魂。
《岁寒知松柏》
[宋]黄庭坚
松柏天生独,青青贯四时。
心藏後凋节,岁有大寒知。
惨淡冰霜晚,轮囷涧壑姿。
或容蝼蚁穴,未见斧斤迟。
摇落千秋静,婆娑万籁悲。
郑公扶贞观,已不见封彝。
时光更迭,岁月轮回。
严寒渐尽,新生开始。
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撰稿:代依佩
审核:陈冬冬
李 红
编辑:彭 巍
编审:汤琪琪
审定:杨开勇